1 тәүлектән өлгерә торган кәбестә

Тозлы кәбестә
Тарханова Гүзәлия 5 август, 2011 - 21:36

2 кг кәбестә, 2-3 уртача зурлыктагы кишер, 2-3 өлеш сарымсакны (яшелчәләр салам кебек турала) 3 литрлы банкага саласың да өстенә тозлык саласың. Тозлык (рассол) болай ясала: 1 литр суга 0,5стакан шикәр комы, 0,25 стакан тоз салып кайнатып чыгарасың, суытып банкага саласың да 0,25 стакан (2 аш кашыгы) уксус һәм 1 стакан көнбагыш мае өстисең. 1 тәүлектән соң ашарга була.

VK фикерләре

Фикер өстәү